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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
A cana-de-açúcar é cultivada no Brasil há dezenas de anos, sendo que, o grande crescimento se deu principalmente a partir do programa Proálcool (1975). Hoje, a cana-de-açúcar está sendo cultivada em aproximadamente 9 milhões de hectares, no entanto, apesar da cultura ser uma das primeiras a chegar no Brasil, e ser uma das culturas mais plantadas, o sistema de plantio ainda não está bem consolidado e tem sido fonte de discussão de muitos técnicos, profissionais e pesquisadores no Brasil.
Atualmente, podemos classificar em três tipos de sistemas de plantio:
(i) Convencional (semi-mecanizado); (ii) Mecanizado; (iii) Mudas Pré-Brotadas (MPB)
Nos últimos anos, o sistema convencional (semi-mecanizado) tem sido substituído pelo sistema mecanizado, como também, tem aumentando o plantio de mudas pré-brotadas (MPB). Todavia, algumas unidades que adotaram o sistema mecanizado, tem voltado a utilizar o sistema convencional, devido a uma série de desvantagens do sistema mecanizado que veremos mais abaixo.
O SISTEMA CONVENCIONAL consiste de operações mecanizadas e manuais, e por isso, devido a maior mão de obra, acaba sendo mais oneroso do que o plantio mecanizado, no entanto, a qualidade de plantio deste sistema é muito superior ao plantio mecanizado, principalmente, pelo menor índice de falhas e melhor estabelecimento do estande de plantas.
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| Fonte: Facebook - Sistema Canavieiro |
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| Fonte: Facebook - Sistema Canavieiro |
Pode-se separar este sistema de plantio em 6 etapas:
1. Corte manual das mudas (Manual)
Nesta etapa é realizada a colheita manual das mudas, deve-se tomar muito cuidado para evitar danos nas gemas, o que reduz a brotação. Como também pode ser realizado a despalha das plantas, principalmente de variedades que possuem folhas mais "presas" ao colmo, o que por sua vez, também pode afetar negativamente a brotação. Durante o corte, as mudas vão sendo dispostas em feixes para facilitar o carregamento.
Obs.: A idade ideal das mudas é de 08 a 12 meses (plantio convencional e mecanizado).
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
2. Carregamento e transporte das mudas (Mecanizado)
O carregamento nos caminhões canavieiros é realizado por tratores conhecidos como "motocana".
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
3. Abertura dos sulcos de plantio (Mecanizado)
A abertura dos sulcos é realizada por sulcadores, que já realizam a adubação de plantio no fundo dos sulcos. A profundidade recomendada é entre 20 a 30 cm. O sulco deve ser realizado no dia do plantio, e deve-se evitar ao máximo deixar o sulco aberto por muito tempo, principalmente em dias quentes e secos, pois se o sulco ficar aberto durante muito tempo, ocorrerá grande evaporação da água das laterais do sulco, e dessa maneira, após o plantio, o solo poderá "roubar" água dos toletes e desidratar as mudas.
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
4. Distribuição dos feixes de mudas (Mecanizado)
Através das motocanas os feixes de mudas são distribuídos na área de plantio ou através de funcionários que ficam sobre o caminhão de mudas e vão distribuindo as mudas (Vídeo abaixo);
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
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| Fonte: Facebook - Sistema Canavieiro |
5. Distribuição das mudas no sulco e seccionamento (Manual)
Nessa etapa é realizada a distribuição das mudas nos sulcos de plantio, que preferencialmente deve ser no sistema "pé com ponta", para evitar falhas de plantio, em vista de que o terço superior da planta possui maior brotação, enquanto que, o terço inferior apresenta baixa brotação. Ainda, as mudas são dispostas basicamente de três maneiras. Neste sistema são plantadas aproximadamente entre 12 a 18 gemas viáveis por metro, sendo que, esse número varia em função da variedade (variedades com entrenós mais curtos) e idade das mudas (variedades velhas apresentam menor brotação). O gasto fica entre 08 a 12 toneladas por hectare.
Após a distribuição recomenda-se realizar o seccionamento das mudas em toletes de 40 a 50 cm, de modo a acelerar a brotação. O seccionamento é recomendado principalmente para mudas mais velhas.
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
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| Mudas inteiras (Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa) |
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| Toletes seccionados (Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa) |
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| Toletes seccionados (Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa) |
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| Toletes seccionados (Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa) |
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| Fonte: Alexandrius de Moraes Barbosa |
6. Cobrição (fechamento) dos sulcos (Mecanizado)
Esta etapa encerra o plantio, em que, durante a cobrição pode ser aplicado inseticidas para controle de pragas de solo e/ou bioestimulantes sobre o tolete. Recomenda-se que a cobrição seja realizada com uma camada de aproximadamente 10 cm de solo, pois o restante da cobrição ocorrerá naturalmente com as chuvas. Em solos mais argilosos deve-se tomar muito cuidado com a camada de solo sobre as mudas, pois caso ocorra uma chuva "pesada" após o plantio e em sequência um período de seca, o solo fica muito resistente, o que pode levar a falha na brotação.
No SISTEMA MECANIZADO, todas etapas acima são realizadas mecanicamente. A grande vantagem deste sistema está na operacionalidade e redução de custo. No entanto, o plantio mais raso (exposição de toletes), a falhas de plantio e o maior gasto de mudas, são fatores negativos deste sistema.
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| Fonte: Agrop.com.br |
As etapas do plantio mecanizado podem ser separadas basicamente em três:
1. Colheita e transporte dos toletes
A colheita das mudas é realizada por colhedoras de cana adaptadas para reduzir danos nos toletes. No entanto, sabe-se que a brotação da cana nesse sistema chega a ser 40% menor, devido ao danos que ocorrem nos toletes durante o processo de corte, transporte, transbordo e plantio. O tamanho dos toletes é de 30 a 50 cm.
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| WA Rural |
2. Transbordo dos toletes nas plantadora de cana
Os toletes são transferidos para as plantadoras de cana-de-açúcar.
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| Divulgação Raízen - Revista Cana Online |
3. Sulcação, distribuição e fechamento dos sulcos
As atuais plantadores de cana-de-açúcar realizam a abertura dos sulcos, adubação no fundo de sulco, distribuição das mudas, aplicação de inseticidas ou bioestimulantes e também a cobrição dos sulcos. Pelo fato mencionado acima, da menor brotação no sistema mecanizado, o número de gemas aumenta, ficando próximo a 25 gemas por metro, o que eleva o gasto de mudas para mais de 20 ton ha-1. Esta terceira etapa é bem demonstrada no vídeo abaixo:
O sistema de plantio MPB - Mudas Pré Brotadas, é o mais novo dos sistemas e foi desenvolvido pelo IAC (Instituto Agronômico de Campinas). O diferencial deste sistema é o preparo das mudas antes do plantio.
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| Revista Cana Online |
O sistema MPB tem sido utilizado principalmente em áreas de viveiros e no plantio "meiosi", sistema que ocorre o consórcio da cana-de-açúcar com leguminosas. Sistema esse que tem crescido devido as suas inúmeras vantagens. Para mais informações do plantio meiosi, assista o vídeo abaixo.
O gasto com mudas no sistema MPB chega a ser 10 x menor do que o plantio mecanizado, onde a quantidade cai para 2,0 toneladas por hectare. O sistema além de gastar menos mudas, também aumenta o volume de cana disponível para indústria, pois a cana que seria utilizada para muda, acaba sendo direcionada para produção de açúcar e etanol. Atualmente, encontra-se mudas pelo valor médio de R$1,20 a 1,50, sendo que o espaçamento utilizado entre plantas varias de 0,5 a 0,7 m.
1. Corte das Mudas
As mudas são cortadas manualmente, despalhadas e levadas para o viveiro.
2. Preparo das mudas
Esta é a fase mais trabalhosa e onerosa do sistema, em que, as mudas passam por 7 etapas até estarem prontas para o plantio no campo, processo este, que demora aproximadamente 60 dias.
Nesta última etapa, as mudas são transplantadas no campo, podendo se de forma manual ou forma semi-mecanizada, como pode-se ver nos vídeos abaixo:
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| Fonte: Agrop.com.br |
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| Fonte: Agrop.com.br |
Parabéns. Trabalho completo, didático e de fácil entendimento.
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